全麹甘酒 OKACHAN

無の会の有機米で仕込んだ米麹100%の全麹甘酒で、ノンアルコール・ノンシュガー・完全無添加です。
キンキンに冷やして、そのまま飲んでもよいですし、お水で2~3割ほど薄めるとさらっとした味わいが愉しめます。

今年は5種類の甘酒をご用意しました。食用米には純米酒用麹を使うことでお米の旨みを引き出し、酒米には大吟醸用麹を使用することで、より上品な味わいを実現しています。

コシヒカリ（食用米）
甘味が強くて、味が濃い目なので水で割ってちょうどよいと思います。ほっと一息つける優しい味わいです。

福笑い（食用米）
さらさらした甘酒です。よーく冷やしてから飲むと、体中に沁み渡ります。

福の香（酒米）
ふっくらとした甘酒です。甘み、酸味、旨味...とてもバランスが良いのが特徴です。

亀の尾（食用米）
やわらかでまんまるな味わいの甘酒です。東北の冷害を救ったお米が、甘酒になって登場しました。

コシヒカリ玄米（食用米）
玄米ならではの酸味と深い旨味が楽しめます。米全体の栄養分を残さずいただけるので、一番栄養価が高い甘酒です。