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説明
2024年も販売開始!
2023年に販売開始して、3ヶ月で300本完売した人気商品「OKACHAN」が今年も販売開始です!
例年に増して暑さが厳しく、甘くて冷たい飲み物が美味しく感じる今日この頃。そんな季節にぴったりのお米の発酵ドリンクが「OKACHAN」です。
無の会の有機米のみで仕込んだ米麹100%の甘酒で、もちろんノンアルコール・ノンシュガー・完全無添加。キンキンに冷やして、そのまま飲んでもよいですし、お水で3~5割ほど薄めるとさらっとした味わいになる、本格派甘酒です。
今年は5種類の甘酒をご用意しました。食用米には純米酒用麹を使うことでお米の旨みを引き出し、酒米には大吟醸用麹を使用することで、より上品な味わいを実現しています。
- コシヒカリ(食用米):しっかりした甘味が特徴的で、甘酒が苦手な方にもおすすめです。子供からの人気が高そうな逸品です。
- 福笑い(食用米):甘み、旨味、酸味の程よいバランスが絶妙です。夏の疲れた体に沁みます。
- 五百万石(酒米):酒粕甘酒のような、ふくよかな風味が特徴です。他よりも酸味が強めです。
- 福の香(酒米):大人な味わいの福の香は、汗をかいた後の体に染み渡ります。特に普段から自分で甘酒を作っていらっしゃるような、甘酒”つう”の方におすすめです。
- 農林21号:幻のお米で作られた甘酒です。膨らみのある、森のような香りが特徴的です。
原材料
・無の会の堆肥をたっぷり入れて育てられたお米
・富山県・立山連峰の湧水
製造
・富山県・吉乃友酒造
高校生よりお酒造りをはじめた杜氏の廣島さんが作る甘酒は、これまでの甘酒のイメージをいい意味で超えてきます。
「OKACHAN」は、無の会10年目のベテラン・岡本照正 (通称:岡ちゃん) を記念して作られた特別な全麹の甘酒です。幼少期より超重度の花粉症で苦しんでおり、大好きなお酒を控えなくてはいけない時期がたまに訪れます。そんな岡ちゃんでも、時期を気にせずに美味しく飲めるお米の発酵ドリンクを作りたい。そんな想いから、最高の全麹甘酒「OKACHAN」は完成しました。
追加情報
甘酒の種類を選択 | コシヒカリ, 福、笑い, 五百万石, 福の香, 農林21号 |
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