寄せ豆腐

説明

【次の油揚げと豆腐の発送は、4/30～の予定です。】

念願の無の会の有機大豆とにがりだけを使用した豆腐たちが誕生しました！！
東北一位に輝いたことのある福島県白河『叶や豆腐　大椙食品』にて作っていただいております。

豆の香りをお楽しみ下さい。
硬さは絹と木綿の間位で、色々な料理に使用できます。最近の無の会ブームは、豆腐にニホンミツバチのはちみつをかけて食べるおやつです。

＊3丁、5丁単位でのご注文をお願いします。

＜大椙食品さんについて＞

明治三十四年（1901年）桶売りの豆冨屋として創業。
2016年に仙台市にて行われた全国豆腐品評会東北大会では「青豆寄せ豆腐」が最優秀賞を受賞し、東北一となる。
2018年には、第4回東北豆腐品評会にて「5代目とうふ」が6位に入賞。9月に札幌にて行われる全国大会出場。